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上周跟大家介紹了人參花，這周來和大家分享外觀和人參花非常像似但功能卻不同的田七花吧！
田七又名三七，是五加科人參屬多年生草本植物，每年６－８月間開花，採摘用尚未開放的花蕾。每株三七上面有三條葉柄，每條柄上往往有七片葉子，故通稱三七。清代《歸順州志》：「三七……以田州產者為最良」。清代《百色廳志》卷三也說「因三七實出自田州，故俗名為田七」。明代李時珍也稱三七為「金不換」，不能用金換取，形容極為珍貴。《本草綱目拾遺》：「人參補氣第一，三七補血第一，為中藥之最珍貴者」。田七花自《本草綱目》收錄以來，已有５００年的歷史。田七花常見的為三年花和兩年花，三年花的花蕾比較大，而以不帶柄曬乾的三年花特級品為佳。
這邊拿人參花和田七花做個小小的比較：
>>人參花性溫和，具有強心補腎、生津止渴、補脾健胃、調經活血、補血、平肝明目、護膚養顏等功能。
>>田七花性涼，具有清熱解毒、平肝明目、減肥、降血脂、降血壓、消炎、止痛、止血、抗癌等功能。
田七花和人參花的口味嘗起來非常相似，外型也極為相似。
田七有非常多的應用方式：
1. 作為健康食品食用或藥膳。
2. 作為藥品，也是常常聽到的雲南白藥的主要成分。
3. 作為茶飲，能夠調理身體，還能有效提高免疫力。
田七花是田七全株中三七總皂甙含量最高的部分，含量高達13%以上，三七總皂甙有活血化瘀，有助氣血執行，對中樞神經系統成抑制作用，有鎮靜安神功效。田七花含人參皂甙、三七皂甙，在現代藥理最常運用在清熱、降血壓、降血脂、心律不整、抗血栓、抗發炎、促進造血細胞生成、抗癌、減肥、治療失眠、止痛、生津止渴，且能提高心肌供氧能力，增強人體免疫力等功效，也具鎮靜安眠的功效，特別對更年期女性失眠效果好。
適合使用族群有：辦公室久坐族群、學生、老年人、睡眠品質不佳、工作壓力大易煩躁者、愛吃辣易上火人群、血行不暢通、免疫力低下者。大家也記得注意，月經期間、孕婦、感冒患者、體質虛寒的人都不適合服用田七花哦。
上圖左邊是人蔘花，右邊是田七花噢！大家有猜對嗎？ | |
中藥之最珍貴-田七花
